念念要在冬季奉上一份相称的手作情意？雪花酥无疑是最无缺的选拔！它集好意思不雅与可口于一体，轻轻一口，仿佛总共冬天都被熔化。今天，让咱们总共揭开这份甘好意思的好意思妙食谱，创造专属你的温和回忆。

配方指南

1的制作量，可凭据个东说念主喜好调治：

50 (g) | 

(g)180 | 

(g) 50| 

(g) 110| 

(g)40 |

 (g)70 |

备注：

黄油决定雪花酥的软硬度，可凭据个东说念主偏好微调，淡薄看护一定比例以保捏口感。

使用低糖或无糖奶粉，幸免过甜影响全体仪态。

饼干的选拔应偏硬型，确保成型后的酥脆度。

草莓干偏激他果干可解放替换，如蔓越莓、提子等，扬弃甜度与酸度均衡。

坚果种类各样，核桃、腰果、杏仁齐宜，凭据喜好添加，带来丰富口感。

制作要领

要领一：基础交融

将黄油放入不粘锅中小火熔化。

加入棉花糖，束缚翻拌至豪阔溶化，酿成均匀的胶状物。

要领二：夹杂配料

关火后快速加入奶粉，赶紧搅动均匀。

 接着倒入饼干碎与坚果、果干，快速翻拌至通盘固体原料被胶状物包裹。

要领三：塑形定型

将夹杂好的物料倒入事前铺有烘焙纸的模具中，借助刮刀压实整平。

要领四：包装享用

取出已成型的雪花酥，分割成适口大小，即可包装或班师品味。

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